Kenia Guicherori AA Plus – Medalla de Oro ICT 2018
Grupo Dromedario, en la categoría de Café Internacional Espresso del International Coffee Tasting, obtuvo una Medalla de Oro con el Café Kenia Guicherori AA Plus.
Escuela de café: El tueste
Tueste ligero, medio y oscuro. Tueste rápido, correcto y lento. Está claro, para cada café, variedad, origen y proceso, tenemos que fijarnos en tres puntos críticos, y ver cómo llegamos a ellos; fase amarilla, crack y desarrollo.
Kenia Gicherori con tres estrellas en Great Taste 2018
Grupo Dromedario ha obtenido un total de ocho estrellas, repartidas en cuatro productos en las dos categorías, incluyendo un café, nuestro Kenia Gicherori, con una valoración de tres estrellas.