El Curso de Barista Intermedio nos adentrará en la historia y cultivo del café además de su proceso y tueste, para finalizar con un estudio profundo de la extracción en máquina espresso con varias pruebas prácticas:

- Historia del café.
- Variedades de la planta.
- Botánica del cafeto.
- Procesos del café.
- Tueste: qué es y qué tipos de tueste existen en el mercado.
- Desarrollo de la extracción.
- TDS, ratio y % de extracción.
- Ejercicios prácticos de extracción.
¿Te apetece recibir el curso de Barista Intermedio? En el formulario de contacto de nuestra Escuela de Café puedes solicitar plaza y nos pondremos en contacto contigo para confirmártelo. Son plazas limitadas. Recuerda que es imprescindible haber cursado Iniciación Barista.
Requisitos:
Ser cliente de hostelería del Grupo Dromedario
Precio:
GRATUITO
Formación a determinar. Esta formación se realiza en las diferentes sedes de Grupo Dromedario. Se determinará la tipología de los cursos a impartir en esas fechas según vuestra demanda. En el formulario de contacto de nuestra Escuela de Café puedes dejarnos la sede y tipología de curso deseada.