Prensado de café

El Curso de Iniciación Barista es una pequeña introducción al mundo del espresso y la elaboración de mejores tazas en nuestro establecimiento. Una primera toma de contacto para comprender mejor la bebida y sus posibilidades desglosado en los siguientes puntos:

  • ¿Qué es el espresso?
  • Pasos básicos a seguir en el día a día, taza a taza.
  • El ratio; la importancia de la cantidad de café y agua.
  • La importancia del tiempo de extracción (pruebas sensoriales de café en 16″, en 26″ y en 36″).
  • Mantenimiento y limpieza de la maquinaria.
  • Procedimiento correcto del calentamiento de la leche.

¿Te apetece recibir el curso de Iniciación Barista? En el formulario de contacto de nuestra Escuela de Café puedes solicitar plaza y nos pondremos en contacto contigo para confirmártelo. Son plazas limitadas.

Requisitos:
Ser cliente de hostelería del Grupo Dromedario

Precio:
GRATUITO

Formación a determinar. Esta formación se realiza en las diferentes sedes de Grupo Dromedario. Se determinará la tipología de los cursos a impartir en esas fechas según vuestra demanda. En el formulario de contacto de nuestra Escuela de Café puedes dejarnos la sede y tipología de curso deseada.

Próximas acciones formativas de Iniciación Barista

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