El grupo competirá en dos categorías: Barista y Latte Art
Este pasado 29 y 30 de noviembre se ha celebrado el International Coffee Tasting en Italia, concretamente en Milán.
El Grupo Dromedario participó en este prestigioso certamen. En la categoría de Café Internacional Espresso obtuvo una Medalla de Oro con el Café Kenia Guicherori AA Plus.
El Instituto internacional de Catadores de Café (IIAC) es una asociación sin fines de lucro y con el apoyo sólo de sus miembros, fundada en 1993 con el objetivo de recopilar y difundir métodos científicos para la evaluación sensorial de café.
En esta nueva cita han competido gran número de países suministrando muestras con el único objetivo de conseguir ser premiados con la ansiada medalla de oro.
Este año, únicamente ha habido una representante española por parte del jurado. Esta ha sido nuestra Responsable de Calidad y Q ARABICA GRADER, Begoña Baqué.
Con esta nueva medalla de oro, Grupo Dromedario, suma en la última década, un total de 30 reconocimientos, entre estrellas en Great Taste (18) y medallas de oro en International Coffee Tasting (13).
Noticias relacionadas
Café Dromedario llega al Campeonato Nacional Barista con tres candidatos
Bronce para Karen Quiroga en el Nacional de AeroPress
La barista de Grupo Dromedario se clasificó en el Regional de Cantabria alcanzando el 2º puesto
Gran éxito de Café Dromedario en Santander Foodie
La capital cántabra acoge la 1ª edición de un evento gastronómico dirigido a foodies
Línea gourmet de tés e infusiones
Descubre las nuevas referencias gourmet de tés e infusiones de Grupo Dromedario.
Descubre los nuevos cafés de fincas
La línea de cafés de fincas ha sido la última en sumar cuatro nuevas variedades a su ya amplia gama, con el objetivo de posibilitar al que lo desee, la degustación de cafés de especialidad de partes del mundo, convenientemente seleccionados.
Campeonato y formación AeroPress
Desde Grupo Dromedario queremos formarte para competir en el II Campeonato de AeroPress de Cantabria.