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Altitud (m)
Burundi es un pequeño país de África Central que se encuentra en una meseta más al sur del ecuador con altura media de 1750 metros.
De la variedad Bourbon y mediante un proceso lavado, obtiene una clasificación de grado AA.
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Productores
Es recolectado por una cooperativa de 630 productores, siendo un 25% mujeres algo destacable en la distribución laboral por género en este país.
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%
Mujeres
Se realiza una cuidada clasificación automatizada de café, lo que le da una apariencia muy lisa, similar a la de los mejores cafés del mundo.
Notas de cata:
* Sistema de “válvula unidireccional”. Permite la desgasificación del producto envasado, evitando el contacto con el oxígeno externo.
Disponible en formato de 250 gramos.
