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Altitud (m)

Uno de los cafés más apreciados a nivel mundial. Una combinación de altitud ideal, suelo rico en minerales, cobertura de nubes suaves, sombras de la montaña y suficiente luz solar, hace que las bayas de café tarden más en madurar. Sólo pueden ser recogidas por recolectores expertos debido a las fuertes pendientes de las Montañas Azules. Todo ello hace que este café tenga una producción escasísima y consiga desarrollar ese sabor y aroma tan imponentes.

Notas de cata:

Acidez
Dulce
Cuerpo
Achocolatado
Equilibrio

* Sistema de “válvula unidireccional”. Permite la desgasificación del producto envasado, evitando el contacto con el oxígeno externo.

Disponible en formato de 250 gramos.

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