Cultivado en Huehuetenango, un municipio en el altiplano occidental de Guatemala, se extiende hasta la frontera con México y abarcan muchos microclimas a través de sus colinas y valles.

El café de las 81 fincas de pequeños productores se cosecha a mano, se lava y se seca en patios bajo el sol. Se lleva a cabo un procesamiento adicional en el molino seco que se encuentra en La Libertad para preparar los sacos para envío y exportación.

Notas de cata:

* Sistema de “válvula unidireccional”. Permite la desgasificación del producto envasado, evitando el contacto con el oxígeno externo.

Disponible en formato de 250 gramos.